70% पर्सनल केयर प्रोडक्टमध्ये पाम ऑइल हा मूलभूत घटक

मुंबई – साबण, शैम्पू, मेकअप आणि लोशन यांसारख्या सुमारे 70% पर्सनल केयर प्रोडक्टमध्ये पाम ऑइल हा मूलभूत घटक आहे. मार्जरीन, आइस्क्रीम, चॉकलेट, डिटर्जंट, इन्स्टंट नूडल्स, बायोडिझेल, सौंदर्यप्रसाधने आणि स्वयंपाकाचे ऑइल या सर्व प्रोडक्टमधे पाम ऑइल सर्वव्यापी आहे.लोक बऱ्याच काळापासून स्वयंपाकात पाम ऑइलचा वापर करत आहेत, परंतु अलीकडे, ते आरोग्यासाठी चांगले असल्यामुळे ते अधिक लोकप्रिय झाले आहे. भारतात, जिथे 1.3 अब्जाहून अधिक लोक राहतात, तिथे पाम ऑइलचा वापर फक्त स्वयंपाकासाठीच नाही तर ते अनेक खाद्यपदार्थ, प्रोडक्ट्स आणि उत्पादनांमध्येही केला जातो. भारत हा जागतिक स्तरावर पाम ऑइलचा सर्वात मोठा ग्राहक आहे, त्याला जगातील 20% पेक्षा जास्त ऑइलचा पुरवठा होतो.पाम ऑइल हा सतत वादाचा आणि चर्चेचा विषय बनला आहे, त्याच्या उत्पादन आणि वापराबाबत अनेक गैरसमज आहेत. गैरसमजपासून तथ्य वेगळे करणे महत्त्वाचे आहे. मलेशियन पाम ऑइल कौन्सिलकडून सुरू असलेल्या प्रयत्नांसह, हे प्रमाणपत्र जबाबदार उत्पादनाची बांधिलकी दर्शवतात. गैरसमज दूर करणे आणि पाम ऑइलचे फायदे ओळखणे माहितीपूर्ण चर्चेला प्रोत्साहन देते, तसेच आर्थिक कल्याणास समर्थन देते.

इष्टतम मानवी आरोग्यासाठी सॅच्युरेटेड फॅट्स आवश्यक आहेत.पाम ऑइल, बीटा-कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन ई-टोकोट्रिएनॉल्ससह पौष्टिक फॅट्सच्या संतुलित रचनेसह, कमी प्रमाणात वापरल्यास निरोगी आहारास हातभार लावते.पाम ऑइल केवळ स्वयंपाकासाठीच नाही तर त्यामध्ये व्हिटॅमिन ई आणि अँटिऑक्सिडंट्स सारखे महत्त्वाचे पोषक घटक देखील असतात जे आपल्या त्वचेसाठी आणि आरोग्यासाठी चांगले असतात जसे की मेंदूचे कार्य सुधारते,अल्झायमर रोगाशी संबंधित संज्ञानात्मक घट होण्यापासून संरक्षण करते,लाल पाम ऑइलचा वापर केल्याने व्हिटॅमिन ए ची कमतरता कमी होते,संभाव्य कर्करोगविरोधी गुणधर्म प्रदर्शित करते.पाम ऑइल हे जागतिक अन्न पुरवठा साखळीतील एक महत्त्वपूर्ण घटक आहे.